"Réussir votre salon particulier" - Union Girondine - nov. 2024

Circuit caviste au ralenti, restauration timide, marché export compliqué... Face aux difficultés pour trouver des débouchés commerciaux sur la plupart des canaux de distribution, la tentation est grande pour les vignerons d’opter pour la commercialisation en direct. Les salons particuliers, qui s’adressent au consommateur final, basés sur un circuit de distribution court, apparaissent comme une option intéressante.

* Dans l'article, le nom du Château Barrabaque est mal orthographié. Avec mes excuses.

Article complet disponible en téléchargement :

Réussir son salon_UG_11-2024.pdf

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